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Alles zu Fisch & Meeresfrüchte

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Mediterrane Pasta: Spaghetti mit Meeresfrüchten, Kirschtomaten und frittiertem Rucola
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Pasta secca: Das Grundrezept für Nudelteig aus Hartweizen
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Manchmal braucht es nicht viel für echtes Urlaubsgefühl: sonnengereifte Tomaten, frisches Basilikum und eine angenehme Kühle an warmen Tagen. 🍅☀️🌿 Diese kalte Tomatensuppe mit ORO di Parma bringt italienisches Sommerfeeling direkt auf den Teller – leicht, aromatisch und perfekt als erfrischende Vorspeise oder unkompliziertes Hauptgericht. 📝 Zutaten (für 4 Personen): 🫑 1 rote Paprikaschote 🧄 2 Knoblauchzehen 🌶️ 1 rote Peperonischote 🌿 1 Topf Basilikum 🫒 4 EL Olivenöl 🍷 125 ml Weißwein 🥣 250 ml Gemüsebrühe 🍅 2 Dosen ORO di Parma Passierte Tomaten 🥒 1 Salatgurke 🧂 Salz & Zucker nach Geschmack 👩🏻‍🍳 Zubereitung: 1. Paprika und Peperoni waschen, entkernen und fein schneiden. Knoblauch hacken, Basilikum grob zerkleinern. 2. Olivenöl erhitzen und Paprika sowie Knoblauch ca. 3 Minuten anschwitzen. 3. Weißwein, Gemüsebrühe und ORO di Parma Passierte Tomaten zugeben. 4. Mit Basilikum, Peperoni, Salz und etwas Zucker abschmecken. 5. Suppe abkühlen lassen und anschließend kalt stellen. 6. Gurke fein würfeln und kurz vor dem Servieren über die Suppe geben. ✨ Tipp: Mit knusprig gerösteten Ciabattawürfeln und einem Schuss Olivenöl servieren – so schmeckt jeder Löffel wie ein Kurzurlaub an der italienischen Küste. #OROdiParma #LavitaèORO #KalteTomatensuppe #Sommerküche #ItalianFood #Tomatenliebe #FoodInspiration #MediterraneKüche #Sommerrezept #CookingIdeas 🍅☀️🌿
Außen goldbraun und knusprig, innen cremig mit geschmolzenem Mozzarella – diese Pesto-Arancini mit ORO di Parma Pesto Calabrese sind perfekt als Vorspeise, Snack oder für den nächsten Aperitivo 🇮🇹✨ 📝 Zutaten (für ca. 12 Stück): 🍚 400 g fertiges Risotto (z. B. vom Vortag) 🌶 2 EL ORO di Parma Pesto Calabrese 🧀 80 g Mozzarella, gewürfelt 🥚 1 Ei 🍞 60 g Semmelbrösel 🧀 2 EL Parmesan 🧂 Salz & Pfeffer 🫒 Etwas Olivenöl zum Bestreichen 👩🏻‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Risotto mit Pesto Calabrese, Parmesan und Ei vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2️⃣ Aus der Masse kleine Kugeln formen und jeweils einen Würfel Mozzarella in die Mitte geben. 3️⃣ Kugeln in Semmelbröseln wälzen und leicht mit Olivenöl bepinseln. 4️⃣ Im Airfryer bei 190 °C ca. 10–12 Minuten goldbraun backen 🔥 5️⃣ Mit einem Klecks Pesto servieren und mit frischem Basilikum garnieren 🌿 ✨ Tipp: Am besten warm genießen – dann ist der Mozzarella innen schön geschmolzen. #OROdiParma #LavitaèORO #Arancini #PestoCalabrese #AirFryerRezepte #SnackIdeen #ItalienAufDemTeller
Manchmal reicht ein Löffel, um ein ganzes Gericht zu verändern ✨ Unsere ORO Pesti sind nicht nur für Pasta da – sie passen genauso gut zu Bowls, Ofengemüse oder einfach aufs Brot. 💚 Frisch ❤️ Kräftig 🤍 Würzig 👉 Wie würdest du unsere Pesti kombinieren? #OROdiParma #LavitaèORO #PestoInspiration #Küchenideen #ItalienAufDemTeller #FoodInspo
Manchmal braucht es nicht viel für richtig gutes Soulfood: knusprige Tortilla‑Chips, geschmolzener Mozzarella, mediterrane Toppings und ein Pesto, das alles zusammenbringt. Diese Loaded Nachos mit ORO di Parma Pesto Calabrese sind schnell gemacht, super aromatisch und perfekt für Partys, Filmabende oder wenn der kleine Hunger kommt. 📝 Zutaten (für 2–3 Portionen): 🌽 150 g Tortilla‑Chips 🧀 100 g geriebener Mozzarella 🍅 3 EL ORO di Parma Kirschtomaten ungeschält 🧅 ½ rote Zwiebel, in feinen Ringen 🫒 8–10 schwarze Oliven, in Scheiben 🌶️ 4 EL ORO di Parma Pesto Calabrese 🥄 1 EL Schmand oder Frischkäse (optional) 🌿 Frischer Basilikum 🍅 Optional: 1 TL ORO di Parma Tomatenmark für extra Tomatenaroma 👩🏻‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Airfryer auf 180 °C vorheizen. 2️⃣ Tortilla‑Chips auf Backpapier oder im Korb verteilen. 3️⃣ Mit Tomaten, Oliven und Zwiebeln belegen, 1–2 EL Pesto Calabrese punktuell darübergeben und mit Mozzarella bestreuen. 4️⃣ Im Airfryer ca. 5–7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. 5️⃣ Nach dem Backen erneut etwas Pesto darübergeben. 6️⃣ Mit frischem Basilikum toppen und sofort servieren. ✨ Tipp: Perfekt als Party‑Snack oder für einen italienischen Filmabend – direkt aus dem Airfryer auf den Tisch. #OROdiParma #LavitaèORO #PestoCalabrese #Nachos #SnackIdeen #FoodInspo #MediterraneanVibes
Wenig Zeit, aber Lust auf richtig guten Geschmack? Unsere Pesti machen aus einfachen Zutaten im Handumdrehen echte Lieblingssnacks ✨ 🥪 Pesto-Panini – knusprig, warm & perfekt für zwischendurch 🍿 Pesto-Popcorn – der etwas andere Snack für den Filmabend 🍞 Pesto-Toast – schnell gemacht & immer eine gute Idee 👉 Und jetzt du: Welchen Snack würdest du als erstes ausprobieren? 👀 #OROdiParma #LavitaèORO #PestoLiebe #SnackIdeen #FoodInspo #ItalienAufDemTeller #EinfachKochen
Klein, fluffig und herrlich würzig: Diese Pesto-Focaccia-Bites mit ORO di Parma Pesto Calabrese sind schnell gemacht und ideal zum Snacken oder Teilen 🇮🇹✨ Außen goldbraun, innen aromatisch – perfekt für den nächsten Aperitivo-Abend. 📝 Zutaten (für ca. 10–12 Bites): 🍕 1 Rolle Pizzateig oder Focaccia-Teig 🌶 3 EL ORO di Parma Pesto Calabrese 🫒 1 EL Olivenöl 🧂 Grobes Salz 🌿 Rosmarin 👩🏻‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Teig ausrollen und in Quadrate schneiden (ca. 6 × 6 cm). 2️⃣ Etwas Pesto Calabrese in die Mitte geben. 3️⃣ Die Ecken des Teigs nach oben ziehen, zusammendrücken und zu kleinen Kugeln formen. 4️⃣ Bites mit Olivenöl bestreichen und mit grobem Salz sowie Rosmarin bestreuen. 5️⃣ Im Airfryer bei 190 °C ca. 8–10 Minuten backen, bis sie aufgegangen und goldbraun sind 🔥 ✨ Tipp: Am besten warm servieren – perfekt als Snack oder Beilage zum Aperitivo. #OROdiParma #LavitaèORO #PestoCalabrese #SnackIdeen #AirFryerRezepte #ItalienAufDemTeller
In unserer Box stecken drei echte Allrounder – aber welche Sorte landet immer wieder in deinem Einkaufswagen? 👀 💚 Pesto Verde ❤️ Pesto Rosso 🤍 Pesto Calabrese 👉 Schreib uns deinen Favoriten in die Kommentare! #OROdiParma #LavitaèORO #PestoLiebe #JetztErhältlich #FoodInspo
Manchmal braucht es nicht viel für richtig guten Geschmack: knuspriges Brot, cremige Burrata und eine Avocado, die mit ORO di Parma Pesto Verde verfeinert wird. Schnell gemacht und perfekt für Frühstück, Brunch oder ein leichtes Lunch. 📝 Zutaten (für 2 Portionen): 🥑 1 reife Avocado 🌿 1 EL ORO di Parma Pesto Verde 🍞 2 Scheiben rustikales Brot 🧀 ½ Burrata 🍅 4 getrocknete Tomaten in Öl 🍋 Zitronensaft 🧂 Salz & Pfeffer 🫒 Etwas Olivenöl 👩🏻‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Brot rösten oder kurz antoasten. 2️⃣ Avocado zerdrücken und mit Pesto Verde und etwas Zitronensaft verrühren. 3️⃣ Avocadocreme auf das Brot streichen. 4️⃣ Burrata zupfen und darauf verteilen. 5️⃣ Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden und darübergeben. 6️⃣ Mit Pfeffer und einem kleinen Schuss Olivenöl toppen. ✨ Tipp: Schmeckt auch super mit etwas Rucola oder gerösteten Pinienkernen obendrauf. #OROdiParma #LavitaèORO #AvocadoToast #PestoVerde #BrunchIdee #SnackIdeen #FoodInspo
🌿🍅 Pesto zum Frühstück? Perché no! 🇮🇹🤌 Warum immer nur süß starten, wenn’s auch herzhaft & italienisch geht? Unsere ORO Pesti passen perfekt aufs Brot, zu Avocado-Toast oder als Topping für dein Frühstücksei ✨ Und jetzt du: Würdest du Pesto zum Frühstück essen? 👀 #OROdiParma #LavitaèORO #PestoLiebe #Frühstücksidee #ItalienAufDemTeller #FoodInspo
🧈🌿 Pesto-Butter für Grill & Brotzeit Manchmal sind es die einfachen Dinge, die den Unterschied machen: Diese Pesto-Butter mit ORO di Parma Pesto Verde bringt im Handumdrehen extra Geschmack auf Brot, Gemüse oder vom Grill 🇮🇹✨ 📝 Zutaten (für 1 kleine Schale): 🧈 100 g weiche Butter 🌿 1 EL ORO di Parma Pesto Verde 🍋 ½ TL Zitronenabrieb 🧂 Salz nach Geschmack 🌱 Frische Kräuter, gehackt 👩🏻‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Butter cremig rühren. 2️⃣ Pesto Verde und Zitronenabrieb zugeben und gut verrühren. 3️⃣ Mit Salz abschmecken. 4️⃣ In ein Schälchen füllen, mit frischen Kräutern bestreuen und kaltstellen. ✨ Tipp: Perfekt zu warmem Brot, gegrilltem Gemüse oder Fisch – und ideal zum Vorbereiten für den nächsten Grillabend! #OROdiParma #LavitaèORO #PestoVerde #Kräuterbutter #Grillideen #Brotzeit
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